segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017
quarta-feira, 22 de junho de 2016
Açúcar e Violência
(continuaçao de https://acucar-veneno.blogspot.com/ )
Nas Grandes Guerras atuou Max Gerson (1881-1959), médico militar germânico que teria passado incógnito pela História se nao fosse por sua aguçada curiosidade científica.
Eixo e Aliados alternavam cercos ao inimigo, impedindo que lhes chegassem suprimentos, como armas, muniçao, vestuário, medicamentos e até alimentos. Naquelas ocasioes de extrema privaçao, Gerson observou um paradoxo: a saúde geral dos combatentes melhorava a cada cerco imposto pelos Aliados! Intrigado, e descrente de coincidência, Gerson buscou motivo lógico que explicasse o fato. Resolveu verificar in loco o que acontecia no front. Na falta de suprimentos, e sem opçao, os soldados se alimentavam daquilo que houvesse à sua volta: vegetais colhidos diretamente do solo, insetos, vermes, e, mais raramente, animais abatidos nos bosques de combate e das fazendas próximas.
Curiosamente e ao mesmo tempo, também os civis ingleses constataram o mesmo fenômeno durante os cercos que lhes foram impostos pelo Eixo. Sendo ilha, a Grã-Bretanha era alvo fácil para os bloqueios navais, durante os quais, e a despeito da fome reinante, a saúde geral da populaçao britânica se elevava.
Ao lado dos horrores, as guerras sao fecundas em invençoes (exemplos recentes sao a Internet e o GPS). Para que a logística militar suprisse os combatentes em locais remotos de difícil acesso, já se sabia que a adiçao de conservantes químicos aos alimentos os tornava tóxicos. Mas Gerson mapeou causas-e-efeitos até chegar a um motivo maior: o açúcar.
Orian Truss (The Missing Diagnosis), diretor de hospital nos EUA, observou estreita relaçao entre a Síndrome de Candidíase Polissistêmica Crônica (SCPC) e uma vasta variedade de doenças "clássicas" (tanto físicas quanto psíquicas) - e é sabido que açúcar é o principal alimento para o fungo Candida albicans, causador daquela síndrome.
Trowbridge e Walker, pesquisadores na área médica, confirmam as observaçoes de Gerson e Truss, reunindo em seu livro The Yeast Syndrome uma coletânea de trabalhos de vários outros médicos com uma infinidade de evidências que corroboram a relaçao triangular açúcar-C.albicans-SCPC.
Abram Hoffer (médico canadense PhD, Orthomolecular Medicine for Physicians) reconhece a chamada Síndrome Metabólica do Açúcar (SMA), e defende que açúcar deveria ser banido como droga (o autor relata, por exemplo, que, em experimento controlado em presídios de segurança máxima, a remoçao do açúcar da dieta reduziu drasticamente a violência entre prisioneiros!).
Sabe-se hoje que o açúcar favorece doenças por pelo menos três mecanismos: (1) fomentando proliferaçao da C. albicans, causadora da SCPC e inúmeras doenças a ela associadas; (2) promovendo a SMA; (3) atuando também diretamente sobre o sistema nervoso central, onde produz distúrbios psíquicos, emocionais e mentais.
Quanto mais cedo se experimenta determinado sabor, maior a tendência de querermos sempre mais, isto é, mais intensa e arraigada a "memória gustativa" que perdura por nossa existência. Segundo Hoffer, O vício por açúcar pode começar na infância. Açúcar é tao viciante quanto heroína ou morfina, e durante o desmame os pacientes podem sofrer sintomas similares de retirada da droga (...) O vício em açúcar cria um padrao de comportamento antissocial.
Para corpo e mente, açúcar refinado é o mais onipresente dos tóxicos, e acelera o envelhecimento. Isto vale também para mascavo, cristal, demerara, centrifugado... Ideal seria eliminar alimentos que contenham açúcar (doces, refrigerantes, biscoitos, bolos, mel, e quaisquer outros). Produtos industrializados disfarçam a presença de açúcar sob nomes como sacarose, glicose, frutose, lactose, galactose, xarope de milho, dextrose, maltodextrina e vários outros. A literatura médica é inequívoca, mas amordaçada pelo poder econômico do lobby açucareiro.
Veja um TED a respeito: https://www.youtube.com/watch?v=lEXBxijQREo
Em seu livro Homo Deus, Harari (historiador israelens contemporâneo, autor de Sapiens), escreveu: Açúcar é mais perigoso do que a pólvora.
Paul van der Velpen, pesquisador holandês e cabeça da saúde pública de Amsterdam (onde cannabis é legalizada !!!): Açúcar é a droga mais perigosa da história.
https://www.geonoticias.com.br/pesquisador-holandes-afirma-o-acucar-e-a-droga-mais-perigosa-da-historia/
... mas como substituir o açúcar? No mercado há grande variedade de adoçantes artificiais (muitos derivados de petróleo!!!), mas a experiência ensina que, cedo ou tarde, comestíveis sintéticos se mostram invariavelmente nocivos (corantes, edulcorantes, aromatizantes, preservativos, estabilizantes, transgênicos...).
Por ocasiao da Guerra do Golfo, o governo norte-americano encontrou dificuldades logísticas para hidratar seus combatentes naquele clima causticantemente quente, que exigia a ingestao de enormes quantidades de líquidos. O Estado Maior recomendou aos soldados que nao bebessem água dos poços locais - deliberadamente envenenados pelo inimigo. Mediante acordo de vantagens tributárias, um fabricante de cola se prontificou a suprir hidrataçao com seus refrigerantes e toda a logística envolvida. Os militares objetaram que o açúcar contido nos refrigerantes 'amoleceria' os soldados (fato!). Alternativamente, o fabricante propôs a versao 'diet', adoçada com aspartame. A despeito da curta duraçao da guerra, o consumo intensivo de enormes volumes da bebida artificialmente adoçada repatriou dezenas de soldados em cadeira de rodas, devido a danos neurológicos irreversíveis pelo adoçante sintético.
Para quem nao abre mao dos doces, alternativa para o açúcar é a stevia, pequena flor da qual se extrai seiva de alto poder edulcorante (ao adquiri-la, no entanto, convém verificar na composiçao se nao tem associados adoçantes artificiais - exija Stevia 100%). Stevia é disponível líquida ou em pó.
Claro que o açúcar nao é o único responsável pela crescente violência planetária, e, sendo causa já identificada, deveria ser objeto de atençao dos governos, mas, até que isto ocorra, cabe ao indivíduo alertado o uso do seu livre arbítrio. Seria bom começo que cada célula familiar, consciente, cultivasse o hábito de evitar o açúcar sob todas as suas apresentaçoes - sejam variaçoes do açúcar, seja pelos produtos que o contêm (como refrigerantes, bolos, biscoitos e até o próprio mel, que, a despeito do maravilhoso própolis, contém grande quantidade do famigerado açúcar).
(*) V. tb. www.acucar-veneno.blogspot.com
= = =
vic.versa@gmail.com - Blogs do mesmo autor:
www.fe-x-ciencia.blogspot.com
www.labradorX.blogspot.com
www.acucar-veneno.blogspot.com
www.acucar-e-violencia.blogspot.com
www.asperger-x.blogspot.com
www.dessincronia-auditiva.blogspot.com
www.sete-bilhoes.blogspot.com
www.sinastrias.blogspot.com
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(continuaçao de https://acucar-veneno.blogspot.com/ )
Nas Grandes Guerras atuou Max Gerson (1881-1959), médico militar germânico que teria passado incógnito pela História se nao fosse por sua aguçada curiosidade científica.
Eixo e Aliados alternavam cercos ao inimigo, impedindo que lhes chegassem suprimentos, como armas, muniçao, vestuário, medicamentos e até alimentos. Naquelas ocasioes de extrema privaçao, Gerson observou um paradoxo: a saúde geral dos combatentes melhorava a cada cerco imposto pelos Aliados! Intrigado, e descrente de coincidência, Gerson buscou motivo lógico que explicasse o fato. Resolveu verificar in loco o que acontecia no front. Na falta de suprimentos, e sem opçao, os soldados se alimentavam daquilo que houvesse à sua volta: vegetais colhidos diretamente do solo, insetos, vermes, e, mais raramente, animais abatidos nos bosques de combate e das fazendas próximas.
Curiosamente e ao mesmo tempo, também os civis ingleses constataram o mesmo fenômeno durante os cercos que lhes foram impostos pelo Eixo. Sendo ilha, a Grã-Bretanha era alvo fácil para os bloqueios navais, durante os quais, e a despeito da fome reinante, a saúde geral da populaçao britânica se elevava.
Ao lado dos horrores, as guerras sao fecundas em invençoes (exemplos recentes sao a Internet e o GPS). Para que a logística militar suprisse os combatentes em locais remotos de difícil acesso, já se sabia que a adiçao de conservantes químicos aos alimentos os tornava tóxicos. Mas Gerson mapeou causas-e-efeitos até chegar a um motivo maior: o açúcar.
Orian Truss (The Missing Diagnosis), diretor de hospital nos EUA, observou estreita relaçao entre a Síndrome de Candidíase Polissistêmica Crônica (SCPC) e uma vasta variedade de doenças "clássicas" (tanto físicas quanto psíquicas) - e é sabido que açúcar é o principal alimento para o fungo Candida albicans, causador daquela síndrome.
Trowbridge e Walker, pesquisadores na área médica, confirmam as observaçoes de Gerson e Truss, reunindo em seu livro The Yeast Syndrome uma coletânea de trabalhos de vários outros médicos com uma infinidade de evidências que corroboram a relaçao triangular açúcar-C.albicans-SCPC.
Abram Hoffer (médico canadense PhD, Orthomolecular Medicine for Physicians) reconhece a chamada Síndrome Metabólica do Açúcar (SMA), e defende que açúcar deveria ser banido como droga (o autor relata, por exemplo, que, em experimento controlado em presídios de segurança máxima, a remoçao do açúcar da dieta reduziu drasticamente a violência entre prisioneiros!).
Sabe-se hoje que o açúcar favorece doenças por pelo menos três mecanismos: (1) fomentando proliferaçao da C. albicans, causadora da SCPC e inúmeras doenças a ela associadas; (2) promovendo a SMA; (3) atuando também diretamente sobre o sistema nervoso central, onde produz distúrbios psíquicos, emocionais e mentais.
Quanto mais cedo se experimenta determinado sabor, maior a tendência de querermos sempre mais, isto é, mais intensa e arraigada a "memória gustativa" que perdura por nossa existência. Segundo Hoffer, O vício por açúcar pode começar na infância. Açúcar é tao viciante quanto heroína ou morfina, e durante o desmame os pacientes podem sofrer sintomas similares de retirada da droga (...) O vício em açúcar cria um padrao de comportamento antissocial.
Para corpo e mente, açúcar refinado é o mais onipresente dos tóxicos, e acelera o envelhecimento. Isto vale também para mascavo, cristal, demerara, centrifugado... Ideal seria eliminar alimentos que contenham açúcar (doces, refrigerantes, biscoitos, bolos, mel, e quaisquer outros). Produtos industrializados disfarçam a presença de açúcar sob nomes como sacarose, glicose, frutose, lactose, galactose, xarope de milho, dextrose, maltodextrina e vários outros. A literatura médica é inequívoca, mas amordaçada pelo poder econômico do lobby açucareiro.
Veja um TED a respeito: https://www.youtube.com/watch?v=lEXBxijQREo
Em seu livro Homo Deus, Harari (historiador israelens contemporâneo, autor de Sapiens), escreveu: Açúcar é mais perigoso do que a pólvora.
Paul van der Velpen, pesquisador holandês e cabeça da saúde pública de Amsterdam (onde cannabis é legalizada !!!): Açúcar é a droga mais perigosa da história.
https://www.geonoticias.com.br/pesquisador-holandes-afirma-o-acucar-e-a-droga-mais-perigosa-da-historia/
... mas como substituir o açúcar? No mercado há grande variedade de adoçantes artificiais (muitos derivados de petróleo!!!), mas a experiência ensina que, cedo ou tarde, comestíveis sintéticos se mostram invariavelmente nocivos (corantes, edulcorantes, aromatizantes, preservativos, estabilizantes, transgênicos...).
Por ocasiao da Guerra do Golfo, o governo norte-americano encontrou dificuldades logísticas para hidratar seus combatentes naquele clima causticantemente quente, que exigia a ingestao de enormes quantidades de líquidos. O Estado Maior recomendou aos soldados que nao bebessem água dos poços locais - deliberadamente envenenados pelo inimigo. Mediante acordo de vantagens tributárias, um fabricante de cola se prontificou a suprir hidrataçao com seus refrigerantes e toda a logística envolvida. Os militares objetaram que o açúcar contido nos refrigerantes 'amoleceria' os soldados (fato!). Alternativamente, o fabricante propôs a versao 'diet', adoçada com aspartame. A despeito da curta duraçao da guerra, o consumo intensivo de enormes volumes da bebida artificialmente adoçada repatriou dezenas de soldados em cadeira de rodas, devido a danos neurológicos irreversíveis pelo adoçante sintético.
Para quem nao abre mao dos doces, alternativa para o açúcar é a stevia, pequena flor da qual se extrai seiva de alto poder edulcorante (ao adquiri-la, no entanto, convém verificar na composiçao se nao tem associados adoçantes artificiais - exija Stevia 100%). Stevia é disponível líquida ou em pó.
Claro que o açúcar nao é o único responsável pela crescente violência planetária, e, sendo causa já identificada, deveria ser objeto de atençao dos governos, mas, até que isto ocorra, cabe ao indivíduo alertado o uso do seu livre arbítrio. Seria bom começo que cada célula familiar, consciente, cultivasse o hábito de evitar o açúcar sob todas as suas apresentaçoes - sejam variaçoes do açúcar, seja pelos produtos que o contêm (como refrigerantes, bolos, biscoitos e até o próprio mel, que, a despeito do maravilhoso própolis, contém grande quantidade do famigerado açúcar).
(*) V. tb. www.acucar-veneno.blogspot.com
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vic.versa@gmail.com - Blogs do mesmo autor:
www.fe-x-ciencia.blogspot.com
www.labradorX.blogspot.com
www.acucar-veneno.blogspot.com
www.acucar-e-violencia.blogspot.com
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